Description

Découvrez notre cannelle de Ceylan récoltée dans les forêts de la côte est de Madagascar, reconnue pour sa qualité supérieure. Ses écorces fines enroulées en forme de cigare témoignent d’un travail artisanal d’exception.

Contrairement à la cannelle casse (Cinnamomum cassia), la vraie cannelle (Cinnamomum verum) offre un parfum doux, subtil et raffiné, idéal pour agrémenter vos pâtisseries, boissons chaudes et plats mijotés tout en étant naturellement très pauvre en coumarine.

Format : Lot de deux bâtons.

Poids net : 15g

Origine : Madagascar

Variété : Cinnamomum verum (Cannelle de Ceylan)

Conservation : A conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.